La química mola

04/04/2009

bicarbonato_sodio

Hoy voy a hablar de algunas reacciones que son muy fáciles de hacer, ya que cualquiera puede hacerlas en su casa y que son muy divertidas:

ACETATO DE SODIO CON AGUA= HIELO INSTANTÁNEO

Para preparar el acetato de sodio basta con mezclar ácido acético(su fórmula es CH3COOH) con bicarbonato sódico(su fórmula es NaHCO3) formándose el acetato de sodio(su fórmula es CH3COONa). Se trata de una reacción ácido-base en la que se produce una neutralización. La reacción es:

CH3COOH + NaHCO3 = CH3COONa + CO2 + H2O

Está sin ajustar pero sólo intento mostrar lo que se forma.

Ahora si cogemos ese acetato de sodio, lo ponemos con agua, calentamos, luego enfriamos, y por último lo echamos en un recipiente y lo tocamos con el dedo se producirá hielo instantáneo. Veamoslo:


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